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Día de San Valentín
(del 10 al 18 de Febrero)




Entrantes
(1 entrante a elegir)


Pastel de Bonito, anchoas y pimientos asados
Platuco de Cecina de León Gran Reserva
Platuco de rabas de calamar fresco del Cantábrico y croquetas caseras
Ensalada de jamón ibérico de cebo de Salamanca y virutas de Foie
Sopa de pescado estilo marinero




Segundo Plato
(2 segundo plato a elegir)


PESCADOS
Ración de Lubina a la planca con verduritas de temporada
Ración de Rodaballo a la plancha sobre cama de patata panadera
Bacalao de Tomate Casero de la Finca de la Cachona


CARNES
Entrecot de vaca de Cantabria a la plancha con su guarnición
Solomillo de novilla de Cantabria con su guarnición




Postre


Postre casero


Vinos


Tinto: Malabestia (Reserva)
Rosado: Carredueñas Cigales


(1 Botella de vino para dos personas)

38.00
€
por persona. IVA incluido






















Datos de Contacto
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Barrio de la Cruz 4
39120 Liencres
Cantabria
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Domingo
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